类型:港台综艺 地区:香港 年份:2023
主演:廖慧仪 伍韵婷
导演:未知
更新:2024-01-13
简介: 香港許多人不論男女,皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水,放進材料烚煮,就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求,加上各地飲食文化的不斷演變,不同地方详情
香港許多人不論男女,皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水,放進材料烚煮,就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求,加上各地飲食文化的不斷演變,不同地方都發展出別具一格的邊爐,如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆,加上本港在地探店,發掘不同特色的火鍋及其配料,還會走進所屬廚房,向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫,了解各式邊爐的滋味由來。
吴青峰,肖战
内详
李孝利,全基顺
阮兆祥,王祖蓝,李思捷,卢海鹏,廖伟雄,詹瑞文,张达明,佘诗曼,陈小春,陈懿德,郭珮文
张祐荣,金淑,洪真庆,朱宇宰,曹世镐
张雨绮 林允 孟佳 周扬青
刘晓庆,文杰,璐璐
安贞焕,조원희,김성주,김용만,김동현,허민호,박준용,이대훈,이장군,류은규,박제언,南熙斗,禹秦镕
白种元,李寿根,许卿焕,安普贤,高庚杓
申东烨,徐章勋,韩惠珍,金建模
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